Teraz powiemy Ci przepis na bardzo proste, ale jednocześnie pyszne danie, które przygotowuje się bardzo szybko. Przepisy, jak gotować duszone warzywa z mięsem mielonym, czekają na Ciebie poniżej.
Przepis na duszone warzywa z mięsem mielonym
Składniki:
- mielona wieprzowina i wołowina - 500 g;
- fasola szparagowa - 400 g;
- słodka papryka - 200 gramów;
- cebula - 100 gramów;
- pomidor (duży) - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- olej roślinny;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Czosnek pokroić w plasterki, a cebulę w półpierścienie. Rozgrzej olej roślinny na patelni i smaż cebulę, aż będzie miękka. Następnie ułóż talerze czosnku i smaż je razem z cebulą przez kolejne 3 minuty.
Następnie ułóż mięso mielone i gotuj wszystko razem, aż mięso mielone będzie gotowe, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać posiekaną paprykę i fasolkę szparagową. Jeśli używasz mrożonych warzyw, nie musisz ich najpierw rozmrażać, natychmiast włóż zamrożone na patelnię. Gotuj danie, aż warzywa będą miękkie. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dusić przez kolejne 7 minut, po czym danie jest gotowe.
Mięso mielone duszone z warzywami
Składniki:
- mięso mielone - 700 gramów;
- mrożony zielony groszek - 100 g;
- marchewki - 200 gramów;
- cebula (duża) - 1 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- pietruszka - 1 pęczek;
- pomidory we własnym soku - 500 g;
- sól, czarny pieprz - do smaku.
Gotowanie
Groch wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy około 3 minut, a następnie rozkładamy w durszlaku. Marchewka pokrojona w plasterki. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Smaż warzywa w oleju roślinnym przez 5 minut. 
Następnie ułóż mięso mielone i gotuj na wolnym ogniu, aż zacznie zmieniać kolor i stanie się kruche. Następnie sól, pieprz do smaku, dodaj oregano.
Teraz posmaruj pokrojone pomidory sokiem i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj zielony groszek, wszystko dobrze wymieszaj. Gotuj przez kolejne 5 minut, po czym możesz go wyłączyć. Natkę pietruszki umyć, osuszyć i drobno posiekać. A przed podaniem posyp je mielonym mięsem z warzywami.
Poszukaj więcej przepisów na podobne smakołyki, a następnie spróbuj lub.
Nie zawsze chcesz zadzierać z obiadem.
Wracasz do domu zmęczony i głodny.
Musimy szybko coś zrobić i zjeść.
Proponuję dobrą opcję na niezbyt kłopotliwy obiad (lub lunch) z mielonej wołowiny z warzywami.
Składniki:
Mieszanka warzywna -400 gr
Bakłażan -1 sztuka
Mielona wołowina - 250-300 gr
Białe wino - 1/2 szklanki
Czosnek -1 ząbek
Pieprz, sól - do smaku
Koper - do smaku
Pasta pomidorowa - 2 łyżki
Ocet balsamiczny - 1-2 łyżeczki
Cukier-2 łyżeczki
Bułgarska papryka do dekoracji naczynia -1\2szt
Masło do smażenia mięsa mielonego
1. Na dużym ogniu podsmażyć mieloną wołowinę na maśle. Pieprz, lekko sól. Wlej pół szklanki białego wina. Czekamy aż wino odparuje.
2. Pokrój bakłażana na dowolne kawałki. Miałem mrożonego, wstępnie grillowanego bakłażana.
Rozmroziłem i pokroiłem. Możesz łatwo użyć świeżego bakłażana. Smażyć z mięsem mielonym.
3. Bierzemy kupioną w sklepie mieszankę warzywną. Zaleca się najpierw rozmrozić. Po prostu włóż torebkę do zamrażania do lodówki na noc.
4. To jest skład mieszanki, abyś mógł nawigować. W zasadzie kompozycja może być dowolna.
5. Wlej naszą mieszankę na patelnię, zmniejsz ogień. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, wlej ocet balsamiczny i cukier. Nagle zakochałam się w occie balsamicznym. Doskonale odświeża smak potraw. 
6. Pod koniec gulaszu dodaj zieleninę i ulubione przyprawy. W razie potrzeby dodajemy. Wlej kilka łyżek koncentratu pomidorowego. Mieszamy. Dusić pod przykryciem ok. 10 min. Czosnek byłby całkiem odpowiedni do tego dania. Pod koniec gulaszu można włożyć 3 posiekane goździki. 
7. Nasze proste, ale pyszne danie jest gotowe. Udekoruj papryką i podawaj. 
Sweepy pobiegł za piłką
Opublikowanie komentarza jest łatwe!
Nie bądź nieśmiały!
Po prostu wpisz swoje imię i nazwisko, adres e-mail w polach i napisz.
Bez rejestracji!
Możesz być zainteresowany:
Przepis. Mielona wołowina z mrożonymi warzywami.
Na patelni zawsze okazują się pachnące i bardzo smaczne. Ponadto siekane mięso z cebulą gotuje się znacznie szybciej niż całe kawałki produktu. Dzisiaj porozmawiamy szczegółowo o tym, jak zrobić pyszny gulasz z mieszanego mięsa mielonego i jak ugotować obfite danie z warzywami i ziołami.
1. Jak smażyć mięso mielone na patelni z koncentratem pomidorowym - chuda wieprzowina - 270 g;
- cielęcina bez kości - 270 g;
- średnie białe żarówki - 3 szt .;
- sól, czerwona papryka - dodaj do smaku;
- olej słonecznikowy - 5-6 dużych łyżek;
- pasta pomidorowa - 3 duże łyżki;
- filtrowana woda pitna - 2/3 szklanki.
Proces robienia gulaszu
Dania z mięsa mielonego na patelni należy rozpocząć od zmielenia produktu mięsnego. Aby to zrobić, musisz wziąć chudą cielęcinę i wieprzowinę, dobrze je umyć, pokroić, a następnie przepuścić przez maszynkę do mięsa. Po mięsie należy również przekręcić główki białej cebuli. Następnie oba składniki należy wymieszać, doprawić czerwonym pieprzem i solą.
Dania z mięsa mielonego na patelni gotują się bardzo szybko. I gulasz nie jest wyjątkiem. Aby stworzyć takie danie, musisz postawić rondel na kuchence gazowej, wlać do niego olej i włożyć posiekane mięso. Po lekkim usmażeniu mięsa mielonego (po 20 minutach) należy wlać do niego wodę pitną i włożyć. W tej kompozycji naczynie należy dusić przez kolejne 5-8 minut, a następnie zdjąć z ognia. Taki obiad podaje się do stołu wraz z puree ziemniaczanym, makaronem lub spaghetti.
2. Mielona wołowina z warzywami na patelni
Wymagane składniki:
- biała cebula - 3 szt .;
- wołowina z tłuszczem - 500 g;
- sól, czarny pieprz - dodaj według własnego uznania;
- średnie marchewki - 1 lub 2 szt .;
- duże bulwy ziemniaka - 4-5 sztuk;
- olej słonecznikowy - do smażenia;
- świeże warzywa - kilka pęczków;
- gęsta śmietana - 160 gr.
Proces gotowania
Dania z mięsa mielonego na patelni są dobre do gotowania z warzywami i ziołami. W końcu w ten sposób lunch okaże się znacznie smaczniejszy i bardziej satysfakcjonujący. Aby to zrobić, zmiel tłustą wołowinę w maszynce do mięsa wraz z białą cebulą, a następnie dopraw je czarnym pieprzem, a następnie obierz bulwy ziemniaka, marchewkę i posiekaj je w cienkie koła.
Po przygotowaniu wszystkich składników należy wziąć patelnię, wlać na nią olej, rozgrzać i ułożyć mieloną wołowinę. Po smażeniu składnika mięsnego przez dziesięć minut należy dodać do niego marchewkę i bulwy ziemniaka. W tej kompozycji warzywa należy gotować przez pół godziny, regularnie mieszając łyżką. Na koniec danie należy polać gęstą śmietaną i posypać posiekanymi ziołami (natka pietruszki, koperek).
Jak podać na obiad
Smażone mięso mielone z warzywami poleca się podawać na ciepło z chlebem pszennym, ketchupem lub innym sosem. Warto zauważyć, że dzięki składnikowi mięsnemu obiad ten okazuje się wyjątkowo obfity i aromatyczny. W razie potrzeby takie danie można przygotować nie tylko z wołowiny, ale także z wieprzowiny, jagnięciny i
Mięso mielone z warzywami
Warzywa z mięsem mielonym
Zdarza się, że kupujesz mięso mielone, ale nie masz ani siły, ani czasu. Wkładasz go do lodówki, a sumienie cię dręczy, przypominając, że musisz pilnie zająć się mięsem mielonym… - wtedy ma mały. Dlatego, aby nie przemęczać się i szybko zrobić proste i smaczne danie w pośpiechu, proponujemy przepis na smażone mięso mielone z warzywami!
W tym daniu jest dużo mięsa, dzięki czemu szybko nakarmisz i uspokojisz potwornie głodnych mężczyzn! Mięso mielone z fasolką szparagową i słodką papryką nie jest ciężkim, soczystym daniem o bogatym i urozmaiconym smaku. A jeśli nagle przyjdzie do ciebie wielu gości i nie ma wystarczającej ilości pełnowartościowych hojnych porcji, możesz je zmniejszyć, dodając do tego dania przystawkę z tłuczonych ziemniaków. Okaże się również bardzo smacznie i satysfakcjonująco.
Fasolę i paprykę można przyjmować zarówno świeżą, jak i mrożoną. Ze świeżymi warzywami smak potrawy będzie jeszcze bardziej soczysty, a czas gotowania skróci się. Ale i tak będzie pyszne!
Mieszanina
na 4-5 porcji (1 patelnia)
- Mielona wieprzowina - 400 g;
- Fasolka szparagowa (wziąłem paczkę zamrożoną) - 400 g;
- Słodka papryka (wziąłem mrożoną) - 200 g lub 2-4 strąki (w zależności od wielkości);
- Cebula - 1 głowa;
- Czosnek - 2 ząbki;
- Pomidor - 1 sztuka;
- mielony czarny pieprz 1/3 łyżeczki (lub kawałek papryczki chili);
- Sól dla smaku;
- Cukier (opcjonalnie) - 0,5 łyżeczki.
- Olej roślinny do smażenia.
Jak gotować mięso mielone z warzywami
- Cebula pokrojona w półpierścienie. Czosnek - talerze.
- Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Smażyć w nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek. Następnie dusić cebulę i czosnek razem na średnim ogniu, aż cebula będzie przezroczysta (ale nie pozwól jej się spalić).
- Połóż mielone mięso na patelni. Dusić do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
- Do mielonego mięsa dodać fasolkę szparagową i paprykę (mrożonych warzyw nie trzeba wcześniej rozmrażać, włożyć prosto z zamrażarki). Dusić, aż warzywa będą ugotowane.
- Dodać pokrojonego w kostkę pomidora. Pieprz, sól. Jeśli to konieczne, możesz dodać trochę cukru. Cukier poprawi smak. Gdy tylko pomidor zmięknie, danie jest gotowe.
Na głębokiej patelni (woku) ugotowałam mięso mielone z fasolą, papryką i pomidorami.
Smacznego!
