Вкус и аромат свежих ягод спелой малины с детства знаком каждому из нас – ее можно собирать в лесу, а можно посадить селекционные сорта у себя на даче. Это растение принадлежит к семейству Розовых и представляет собой листопадный полукустарник, достигающий 2.5 метров в высоту, а в дикой природе образующий густые непролазные заросли из веток с небольшими шипами.
Из нее изготавливают различные продукты как в промышленных, так и в домашних условиях. Малину употребляют свежей, сушеной, замороженной и в виде варенья.
Польза и вред свежей ягоды
Ягоды малины представляют собой плод из сросшихся между собой костянок. Созревая к концу июля-началу августа, плоды приобретают насыщенный красный или бордовый цвет. Спелая малина обладает приятным сладким вкусом. Ягоды у этого растения очень сочные, ими любят лакомиться не только люди, но и звери, а также птицы.
В качестве лекарственного средства эти ягоды применялись еще в Древней Греции и Риме. Плоды и их сок употребляют как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях и лихорадочных состояниях. Сегодня малину культивируют и выращивают в промышленных масштабах для фармацевтических производств, в виде пищевого продукта, а также для использования в косметической индустрии.
Полезно принимать плоды малины при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, заболеваниях мочевыделительной системы, гипертонии. Доказано, что фитонциды малины губительны для золотистого стафилококка, спор дрожжей и плесневых грибов. Малина повышает уровень гемоглобина при малокровии, а простуда проходит гораздо быстрее, если лечить ее препаратами из этого растения. При высокой температуре чай с малиновым вареньем очень быстро улучшает общее состояние организма и выводит продукты интоксикации.
Примечательно, что жаропонижающим и потогонным эффектом у малины обладают не только ее плоды, но и листья, а также молодые побеги. В народной медицине лихорадящих больных ставили на ноги при помощи отваров и настоев, приготовленных из свежих или сушеных веточек и листьев малины.
В старину, когда лекарственных средств не было, в каждом доме были заготовлены компоненты растения для лечения взрослых и детей. Вот перечень лекарственных и полезных свойств, которые оказывает малина:
- общее укрепление организма;
- свойство понижать повышенную температуру тела;
- усиление потоотделения;
- кровоостанавливающая способность;
- препятствует образованию атеросклероза;
- свойство понижать болевые ощущения при гипертермии;
- антиоксидантная способность;
- уменьшение воспалительных процессов;
- способность к понижению артериального кровяного давления;
- ранозаживляющая и регенеративная способность;
- противорвотное действие;
- способность к выведению продуктов распада и токсинов из клеток тканей;
- муколитическое (отхаркивающее) действие.
Однако как и любое лекарственное средство, малина имеет не только положительный эффект, но и обладает некоторыми противопоказаниями к применению. Нежелательно принимать препараты из малины при следующих состояниях организма:
- острые приступы подагры;
- воспалительные процессы в почках – нефриты различных видов и этиологии;
- при наличии камней в почках либо в желчном пузыре;
- гастрит с повышенной секреторной функцией;
- сахарный диабет;
- бронхиальная астма;
- наличие полипов в области носа и/или носоглотки;
- угроза выкидыша на ранних сроках беременности;
- язвенная болезнь желудка либо двенадцатиперстного кишечника;
- аллергическая предрасположенность.
Малина обладает высокой биоактивной способностью, поэтому принимать препараты из нее нужно дозировано и строго по показаниям. Чтобы не возникало нежелательных последствий, принимать это ценное природное средство следует в меру, не злоупотребляя и руководствуясь здравым смыслом.
Состав
Ягоды малины примерно на 78-80 процентов состоят из воды, 7-10 процентов углеводов, а оставшаяся часть в незначительном количестве представлена белками и жирами растительного происхождения. Сто граммов свежих плодов имеют калорийность, равную 45 килокалориям.
В составе ягод обнаружены моно- и дисахариды, железо, медь, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, бор, цинк, а также пектин, клетчатка, дубильные вещества и органические кислоты, одной из которых является салициловая кислота, обладающая жаропонижающим эффектом. Витаминная группа представлена витаминами С, А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, РР, Е, фолиевой кислотой.
Лечебные свойства
В ягодах малины содержится цинк, поэтому их применяют в том случае, когда организм человека подвергается повышенной нервно-эмоциональной нагрузке. На фоне приема улучшается общий эмоциональный фон, стабилизируется деятельность центральной нервной системы, улучшается процесс засыпания, и снижаются последствия воздействий нервных перегрузок. Сок свежих ягод хорошо очищает почки от песка и камней. Под действием этого фитопрепарата усиливается диурез и очищается вся мочевыделительная система.
Кроме того, полезные компоненты в виде фитонцидов помогают устранить воспалительные процессы и способствуют очищению всего организма на клеточном уровне. Учитывая это свойство, малину назначают как вспомогательное эффективное средство к основному терапевтическому медикаментозному лечению.
При лечении простудных заболеваний малина хорошо снимает озноб, жар и ломоту в теле. Отвары из веточек малины помогают вылечить воспалительные и гнойные процессы в миндалинах, а также снять отечность и заложенность носа. Прием малины может сопровождаться выраженным потогонным эффектом, что, в свою очередь, ведет к уничтожению болезнетворных микроорганизмов и выведению продуктов их деятельности из организма. При воспалительных процессах в бронхолегочной системе, малина разжижает и выводит мокроту, улучшая функцию дыхания и насыщения крови кислородом.
Мужчинам показано применение ягод малины по той причине, что она богата магнием, который способствует выработке мужского полового гормона – тестостерона, что положительно сказывается на мужской репродуктивной функции. Кроме того, малина препятствует окислительным процессам спермы при различных воспалительных заболеваниях, поэтому ягоды этого растения являются профилактическим средством воспаления предстательной железы.
Замечено, что малина разжижает кровь, поэтому ее нередко применяют при варикозе, а также склонности к тромбоэмболии. Помимо этого, малину используют при воспалительных заболеваниях суставов – прием таких препаратов облегчает боль и снимает воспалительные явления.
Малина является отличным профилактическим средством атеросклероза. На фоне разжижения крови, атеросклеротические бляшки холестерина растворяются и не имеют возможности прикрепляться к сосудистой стенке.
Как действует проваренная?
Считается, что при простуде нужно употреблять молоко и малиновое варенье, ведь оно помогает справиться с высокой температурой и понижает ее при показателях 38-39 градусов до нормальных цифр. Приготовление варенья из ягод малины подразумевает ее длительную термообработку.
Чтобы варенье долго хранилось, хозяйка доводит сироп с ягодами до закипания. В этот момент происходит разрушение всех витаминов и комплекса биологических компонентов. Вкусовые качества у такого продукта замечательные, но в процессе варки ягоды теряют большую часть целебных свойств. Поэтому эффективность малинового варенья уступает свежим ягодам.
Можно или нет при температуре?
Опытные врачи считают, что в проваренной малине меняется ее состав, и она уже не содержит тот набор необходимых витаминов, органических кислот и компонентов, обладающих лечебными свойствами. Поэтому для лечения рекомендуется использовать сок свежих ягод либо отвар из сушеного сырья листьев, побегов. При температуре тела 38 или 39 градусов принимать малиновое варенье можно, в любом случае это средство будет предпочтительнее синтетических медикаментозных жаропонижающих препаратов.
Однако знахари и травники придерживаются другой точки зрения. Малиновое варенье содержит в достаточном количестве ацетилсалициловую кислоту, поэтому наши бабушки при простуде кормили нас вареньем и укладывали спать, предварительно надев нам на ноги шерстяные носки и укутав толстым одеялом. Хорошенько пропотев, наутро мы замечали, что простуда отступила, а наше самочувствие значительно улучшилось.
Чем полезна?
Малиновое варенье успешно применяется в некоторых других случаях. Например, регулярный прием этого лакомства помогает предотвратить развитие раковых атипичных клеток в организме. Происходит это ввиду того, что малина содержит в своем составе довольно значительное количество эллаговой кислоты. Доказано, что этот компонент способен нейтрализовать канцерогены, поступающие к нам в организм с жареной или копченой пищей.
Применение в пищу малинового варенья стимулирует аппетит, повышает иммунную защиту организма, улучшает процессы пищеварения и тонизирует. Однако следует помнить, что при варке варенья к одному килограмму ягод добавляют как минимум 1.2 килограмма сахара, что делает получившийся продукт весьма калорийным. Поэтому тем, кто страдает сахарным диабетом или не желает набрать лишние килограммы веса, следует исключить этот продукт из своего рациона.
Малиновое варенье хорошо принимать при дефиците массы тела, а также в период реабилитации после тяжелой затяжной болезни или в послеоперационном периоде. Компоненты этого продукта помогут быстрому восстановлению сил, придадут тонус и бодрость, а также будут способствовать улучшению обменных процессов.
Рецепты для взрослых и детей
Малиновое варенье можно приготовить из свежих либо замороженных ягод. Существуют разнообразные способы, отличающиеся друг от друга временем варки, а также введением в состав продукта дополнительных компонентов, улучшающих вкусовые качества варенья.
- Варенье, сваренное как «пятиминутка». Понадобятся свежие плоды малины и сахарный песок в пропорции 1: 1. Ягоды перебирают и промывают, откидывают на сито и дают воде стечь. Затем ягоды засыпают сахаром и дают настояться примерно 8 часов. Далее емкость с ягодами ставят на медленный огонь и варят в течение 5-ти минут с момента закипания состава. Готовое варенье нужно разлить в стерильную тару и закатать под металлическую крышку.
- Варенье из малины и лимона. Возьмите 5 килограммов свежей малины, 7 килограммов сахара и два больших лимона. Лимоны нужно нарезать дольками и удалить из них косточки. Малину и лимоны засыпают сахаром и дают постоять 6-8 часов. Далее состав уваривают на слабом огне в течение 35-40 минут, регулярно перемешивая и удаляя накипь. После окончания срока варки варенье надо убрать с огня и дать ему настояться до полного остывания, после чего вновь довести до закипания и разлить в чистые банки для хранения.
Варенье из ягод малины – это любимое лакомство, которое не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Однако следует помнить, что чрезмерное его употребление может спровоцировать кожные и аллергические реакции, а также значительно повысить уровень сахара в крови.
Применение у беременных
К помощи малинового варенья нередко прибегают беременные женщины во время простудных заболеваний. Чтобы не навредить развитию плода, применение антибактериальных средств и жаропонижающих синтетических препаратов в этот период нежелательно. Для того чтобы облегчить состояние, врачи им рекомендуют пить чай с малиной, которая снижает температуру и помогает справиться с катаральными и воспалительными проявлениями простудного заболевания.
Нередко варенье из малины пьют с фиточаем, который готовят из сушеных малиновых листьев и молодых побегов. Кроме варенья, беременным женщинам можно принимать и свежие ягоды, но в небольшом количестве, так как сок малины способен вызывать повышенный тонус миометрия и может спровоцировать выкидыш.
О том, полезен ли чай с малиной при простуде, смотрите в следующем видео.
Садовая и дикая малина, как народное средство и первая помощь при температуре, известна еще с давних пор и передается из поколения в поколение. Летом принято делать заготовки из малины на случай простуды или гриппа.
В чем же заключается сила малины? Температуру можно сбивать при помощи всем известного аспирина (ацетилсалициловой кислоты). Данный препарат, благодаря салициловой кислоте, снимает боль, воспаление и убивает микробы. В состав малины входит лимонная, яблочная и салициловая кислота, поэтому чай с ягодой действует как потогонное средство и способствует снижению жара.
Помимо природного аспирина, в составе ягоды много полезных веществ. Пектины, клетчатка, магний, фосфор, цинк, витамины А, В, С, кобальт, железо, фолиевая кислота повышают иммунитет, поддерживают организм во время болезни и помогают побороть заболевание.
В состав многих лечебных травяных сборов сушеная ягода малины входит как потогонное, отхаркивающее, витаминное и противовоспалительное средство. Малина имеет целебные свойства в свежем, сушенном и замороженном виде. Из этой ягоды варят варенье, перетирают с сахаром и хранят в холодильнике, при этом все ценные вещества не теряют свои целебные свойства.
Можно ли пить чай с малиной при температуре?
Пить малиновый чай можно, но поможет он только в том случае, если температура тела не превышает 39° C. При температуре 39 °C и более необходимо вызвать врача . Малиновый чай является идеальным лекарством не травмирующим организм, в отличие от таблеток, и имеет на него мягкое воздействие. Он не навредит даже детям.
Снизить температуру может только горячий чай.
Есть несколько вариантов приготовления малинового чая: - обычный чай вприкуску с малиновым вареньем - сбивает температуру; - заварить ягоды малины (сушеные или свежие) - тонизирует организм и снижает температуру; - залить кипятком перетертую с сахаром малину или малиновое варенье - действует как потогонное средство, снимает жар; - заварить листья или ветки малины (не так эффективен, как чай с ягодами). Берегите свое здоровье!
Сезонные респираторно-вирусные инфекции часто сопровождаются повышением температуры. Большинство из нас сразу спешит в аптеку приобрести весь необходимый арсенал противовирусных, иммуномодулирующих, противовоспалительных, жаропонижающих средств, а также витамины. Не слишком ли много фармакопейных препаратов, учитывая, что организм и так испытывает серьезную интоксикацию из-за вирусов? Часть средств, таких как жаропонижающие, болеутоляющие и витамины можно заменить чаем с ягодами малины или . Частое, обильное питье со знакомым нам с детства лакомством сэкономит бюджет, избавит наш организм от лишней химии, а главное принесет реальную помощь и облегчение.
Малина повышает или понижает температуру?
Способность понижать температуру тела и бороться с воспалительными процессами обусловлена высоким содержанием в плодах и особенно листьях малины витамина С и салициловой кислоты. Активизация потоотделения связана именно с салициловой кислотой, поэтому, чем больше малины мы употребим, тем лучше пропотеем и сможем понизить температуру тела, а также избавиться от вредных шлаков и токсинов, которые будут выходить вместе с потом. Кроме того малина содержит фолиевую кислоту, которая так полезна беременным женщинам и вопросу – « ?» мы посвятили отдельную статью, большое количество минералов, макро и микроэлементов. Малина представляет собой целый комплекс полезных веществ, которые в совокупности позволяют быстрее побороть болезнь и укрепить иммунитет.
Ягоды можно употреблять свежими, а также готовить чаи, отвары, настои, морсы, варенье. Даже при термической обработке большая часть полезных веществ сохраняется.
Малина – один из основных природных антибиотиков
Важно помнить о том, что напитки необходимо употреблять теплыми, а не горячими. Слишком горячий чай будет способствовать наоборот повышению температуры, отсюда и многочисленные споры о том повысит или понизит малина температуру. Тут дело даже не в малине. Если обильно напоить ребенка горячим отваром листьев смородины, то температура опять же повысится и дело будет опять же не в смородине, а в том, что напиток имеет высокую температуру. Поэтому, если рассматривать именно малину, то её ягоды и листья являются эффективным жаропонижающим средством, если рассматривать приготовленное из нее питье, то всё зависит от его температуры.
Можно ли пить при температуре чай с малиной?
Чай или любой другой напиток с малиной располагает комплексом положительных лечебных свойств, которые не оспаривает медицина. Малиновое питье действует на организм деликатно и бережно, не имея такого количества противопоказаний и побочных эффектов, как у аптечных жаропонижающих средств. Высокое содержание витаминов, природных кислот, в первую очередь салициловой, дает возможность смело заявлять, что пить чай с малиной при температуре не только можно, но и крайне необходимо. Основная задача успешной борьбы с повышенной температурой – обеспечить активное потоотделение, снабдить организм необходимым количеством жидкости. Чай с малиной как раз и позволяет решить сразу обе задачи.
Кроме лечебного и общеукрепляющего действия чай с малиной также позволит вывести шлаки и токсины из организма во время потоотделения, а противовоспалительное, успокаивающее действие теплого малинового чая только дополняет основное лечение.
Важно помнить о том, что малиновые напитки, обладая потогонным эффектом, тем самым обезвоживают организм, поэтому параллельно нужно давать больному больше жидкости, простой питьевой воды, а также других чаев, чтобы было чем потеть.
Особенности применения малины в зависимости от температуры тела
Чай с малиной окажет положительное воздействие на организм при любой повышенной температуре, однако, в медицинской практике принято различать температурные режимы, когда организм борется с заболеванием самостоятельно и когда без лекарств уже не обойтись.
Можно ли малину при температуре 37-38 градусов
Врачи не советуют сбивать температуру меньше 38,5 градусов. Повышение температуры в этом случае сигнализирует о выработке лейкоцитов, которые активно борются с патогенными бактериями и микроорганизмами. Температуру можно назвать стимулирующим фактором выздоровления. При температуре 37, 37,5, 38 малиновый чай подойдет как нельзя лучше, поможет бороться с болезнью и будет снабжать организм необходимым витамином С.
Можно ли малину при температуре 39 и выше
При повышении температуры тела выше 39 градусов одним малиновым напитком не справиться, в этом случае нужно подключать медикаментозные средства, при этом обязательно проконсультироваться с врачом, особенно если это состояние длиться несколько суток.
Лицам, страдающим сахарным диабетом, малиновое варенье в больших количествах потреблять нежелательно. Чай с малиной также с осторожностью применяют при заболеваниях ЖКТ, особенно при язвенной болезни и гастрите, а также беременным.
Можно ли давать малину ребенку с температурой
Когда ребенок простужен, мы вынуждены давать ему лекарственные препараты, но малыш и так ослаблен от болезни, у лекарств большое количество побочных эффектов, к тому же на них часто бывают аллергические реакции, поэтому и в случае болезни ребенка малина может стать надежной палочкой-выручалочкой. После года, врачи разрешают давать ребенку свежие ягоды малины маленькими порциями по 2-3 ягодки два раза в день. Если у малыша нет реакции на малину, значит, в дальнейшем, можно давать напитки со свежей ягодой или отвары из листьев и веточек во время простуды, как потогонное средство при температуре тела не выше 39 градусов. Дозировка и кратность приема напитков с малиной должны оговариваться с педиатром, но всегда нужно учитывать некоторые правила их использования, а именно:
- если малина используется из своего сада, важно чтобы кусты не обрабатывались химикатами, не росли вблизи дороги;
- если ягоды приобретаются на рынке, выбирать нужно спелые, здоровые ягоды, предварительно их пробовать на вкус;
- в качестве жаропонижающего средства предпочтительнее для ребенка готовить напитки из свежих ягод, а не из варенья, а еще лучше – отвары из малиновых листьев или веточек. На них редко бывают аллергические реакции, а содержание полезных веществ в разы больше чем в ягодах;
- перед тем как поить ребенка малиновым напитком, необходимо его напоить любой другой жидкостью: простой водой, компотом из изюма, травяным чаем, чтобы малышу было чем пропотеть.
- напоив теплым чаем ребенка, его нужно хорошо укутать и уложить спать, если через некоторое время он сильно пропотел, необходимо поменять одежду и белье и снова уложить.
Как приготовить чай с малиной
- 20-30 г. замороженных ягод размять до однородного состояния, залить кипятком, добавить немного меда, пить теплым. Аналогично, в тех же пропорциях, можно использовать и сухую ягоду, которую очень легко приготовить, просто поместив плоды в темное место, высушив и пересыпав в банку;
- Малиновое варенье иди джем можно есть вприкуску с теплым черным или зеленым чаем;
- Горсть сухих стеблей и листьев прокипятить в ½ л. воды. Настоять час-полтора, пить теплым по стакану, детям по полстакана три раза в день.
Для вкуса в напитки можно добавить меда, корицы, гвоздики, лимона или мяты.
Малина - вкусная ягода, которую любят дети и взрослые люди. Кроме своих вкусовых качеств плоды малины очень полезны для организма, особенно в период простудных заболеваний. Эта универсальная ягода обладает эффектом, который аналогичен воздействию антибактериальных препаратов. Использовать можно как чай с малиной, так и отвары из веточек и листьев целебного растения.
Малиновый напиток, приготовленный самостоятельно, насыщает организм полезными веществами.
Если не удается использовать свежие ягоды, можно воспользоваться вареньем, сухими плодами, листьями, веточками.
- Преимущества малиновых ягод
- Малина при беременности
- Рецепты малинового чая
Преимущества малиновых ягод
Плоды завариваются в виде чая, в составе его находится салициловая кислота, имеющая противовоспалительные свойства. Чай с малиной при температуре - лучшее лекарство, ведь небольшая доза салицилатов оказывает необходимый эффект, не принося вреда здоровью ребенка и усваивается напиток намного быстрее, чем таблетки. Ребенок, не имеющий аллергии, может есть малину по достижении им трехлетнего возраста и старше.
Под воздействием салициловой кислоты понижается высокая температура, существенно облегчается состояние простуженного организма. Вирусы и микробы эффективно и быстро уничтожаются. Малиновый чай снимает воспаление и, действуя комплексно, помогает повысить аппетит, нормализовать работу желудка.
Благодаря потогонному свойству малины выводятся токсины, накопившиеся в организме. Вместо ягод не менее эффективно воздействуют веточки и листья малины. Они также принимаются при температуре, кашле, простудных заболеваниях.
Лечебные свойства чая с малиной
Напиток из вкусной, полезной и ароматной ягоды зимой напомнит о летних днях и поможет согреться. Он имеет множество полезных для организма свойств:
Успешно справляясь с микробами, обеззараживая организм, уменьшая боль в горле, малиновый отвар нормализует иммунитет, что является очень важным, особенно, когда от приема антибиотиков возникает аллергия.
Полезные свойства малины сохраняются даже после термической обработки, поэтому зимой полезно пить теплую воду, размешав в ней варенье.
Вам будет интересно Выбираем лучший чай для повышения лактации для кормящих мам
Малина при беременности
В период ожидания малыша будущим мамам не следует принимать антибиотики или другие препараты, при болезни желательно заменить их народными средствами. Одной из самых эффективных природных лекарств при борьбе с температурой, заболеваниями дыхательной системы, простудных заболеваниях является малина.
Малиновое варенье при беременности помогает снизить ощущения неприятной тошноты. Свежезаваренный отвар, содержащий в достаточном количестве фолиевую кислоту, способствует формированию костно-мышечного аппарата у ребенка. Процесс развития и дальнейшего формирования плода происходит на природном уровне, малиновый отвар комплексно насыщает организмы матери и ребенка всеми необходимыми полезными веществами.
Однако, не следует забывать, что большинство ягод являются аллергенами, и малина не исключение. При беременности принимать плоды нужно с осторожностью, не превышая разумного количества.
Отказываться от малинового чая как жаропонижающего средства не следует, ведь оно намного безопаснее, чем любое аптечное лекарство, имеющее в составе химические соединения. Но принимать его нужно в меру, желательно после консультации с врачом.
Как правильно заваривать и употреблять напиток из малины
При простуде малиновый чай рекомендуется пить в спокойной обстановке домашнего уюта. При усилении потоотделения необходимо находиться в постели и хорошо укутаться, чтобы не нанести вред. Выделение пота из организма при сквозняке или прохладной температуре приведет к насморку, кашлю, обострению простуды.
Горячий отвар из ягод помогает при низкой температуре, нормализуя ее, при упадке сил, он тонизирует, придает организму большую работоспособность.
Для создания наиболее благоприятных условий, в процессе выздоровления следует употреблять напиток в умеренно горячем виде, выпивая около двух литров за день. Слишком горячий чай из листьев малины может вызвать неприятные ощущения в гортани и раздражение слизистой, усилить кашель.
Зимой большей пользой, чем консервация, обладают высушенные плоды, ветки и листья кустарника, которыми запасаются летом.
Как правильно заваривать чай из плодов малины
Если напиток готовится из варенья, сырого или термически обработанного, на стакан кипятка берется одна столовая ложка. Все тщательно перемешивается, настаивается минут 10-15, выпивается. По вкусу можно добавить кружок лимона или дольку апельсина.
Если чай готовится из замороженных ягод, их предварительно надо достать из морозильной камеры, чтобы немного оттаяли. Принцип приготовления аналогичен предыдущему. Чай получается ароматный, но не сладкий. Для любителей сладких напитков можно добавить сахар или, лучше всего, мед.
Сушенные ягоды тоже широко используются для приготовления чая. Горсть плодов можно просто залить кипятком, настоять и принимать, а можно залить горячей водой и некоторое время кипятить на медленном огне, добиваясь насыщенного вкуса и яркого цвета. Напиток следует подсластить. Во избежание нежелательных последствий чай рекомендуется принимать только после десятиминутного настаивания, не раньше.
Вам будет интересно Можно ли детям чай с имбирем
Чай из листьев и веточек кустарника
Не менее эффективным считается чай, заваренный на основе высушенных веточек и листьев растения. Такой напиток принимается при боли в горле, слабости, простуде, температуре. Настой из листьев малины используется для полоскания горла, чередуется с раствором соды, соли, йода.
Традиционная пропорция включает в себя 2 столовые ложки мелко порезанных листьев, залитых пол литрами горячей воды. Посуда с приготовленной смесью утепляется и настаивается около двадцати минут.
Обогащается чай из растительных составляющих кустарника другими травами и ягодами. Хорошо сочетается с липовым цветом, душицей, веточками мяты. Из плодов добавляются: земляника, черная и красная смородина, клюква, брусника. Комплексное использование разнообразных ароматных растений и ягод делает листовой чай вкуснее и ароматнее.
Рецепты малинового чая
Кроме стандартных рецептов приготовления горячего целебного напитка из малины, существуют другие, не менее полезные и ароматные.
- Чай малиново-смородиновый.
В посуду наливается 250 граммов кипятка, добавляется по одной столовой ложке малины и смородины, все тщательно перемешивается и настаивается 15 минут. Напиток употребляется с натуральным медом.
- Малиново-липовый напиток.
Липовый цвет, количество которого определяется по собственному усмотрению, измельчается, перемешивается с чайной ложкой малины. Смесь заливается стаканом кипятка. Посуда с отваром укутывается для более медленного остывания, настаивается с полчаса, процеживается. Отвар часто применяется при кашле, существенно облегчая состояние больного.
- Малиновый чай с сушенными яблоками.
Для приготовления напитка, обладающего интересным вкусом необходимо приготовить по одной горсти высушенных яблочных долек и ягод малины. Все ингредиенты помещаются в емкость, перемешиваются и заливаются одним литром горячей воды. На медленном огне смесь кипятится пять минут, настаивается при закрытой крышке. Сахар в напиток можно добавить и во время нагревания, а мед только во время настаивания отвара.
- Мятно-лимонный напиток.
Для приготовления данного чая понадобится лимонная долька, половина чайной ложки высушенной мяты и столовая ложка измельченных малиновых веток. Все ингредиенты заливаются 250 граммами кипятка, настаиваются не менее двадцати минут. Добавление меда делает отвар очень вкусным и необычным.
Противопоказания к применению чая с малиной
Имеются некоторые противопоказания, учитывать которые необходимо, чтобы избежать проблем со здоровьем:
- аллергия, индивидуальная непереносимость;
- обострение язвы желудка, гастрит;
- почечнокаменная болезнь.
Польза и вред малинового чая широко изучены специалистами, поэтому необходимо проконсультироваться с ними, если присутствуют заболевания, при которых не рекомендуется использовать плоды, или при беременности.
Малина всегда являлась популярным компонентом разнообразных лечебных отваров, так как растение обладает большим количеством полезных свойств. Напиток из ягод, листьев, из веток малины получается ароматный, вкусный и целебный.
Температура – это не только признак простудных заболеваний, но и симптом любого воспалительного процесса. Данная особенность нашего организма позволяет справляться с болезнетворными микроэлементами и вирусами. Повышение температуры позволяет увеличить выработку белка интерферона, который является ключевым элементом иммунной системы человека. Именно поэтому не стоит сбивать невысокую температуру, а наоборот нужно позволить организму бороться с вирусом естественным путем.
Опасная температура для ребенка, на которую следует обратить внимание, – это 38,5 градусов, при таких показателях могут начаться сложности в работе сердца и легких. Самым безопасным и действенным медикаментозным средством для снижения температуры является парацетамол, однако существует множество народных методов, позволяющих организму самостоятельно справиться с болезнью путем активизации выработки «белков-спасателей».
Малина – главное средство при температуре у ребёнка
Для того чтобы жар у ребенка спал, необходимо обеспечить его организму два основных условия:
- возможность потеть;
- жидкость для потоотделения.
Вода, которая является основой человека – неорганическое соединение, обеспечивающие процесс терморегуляции в организме. Когда нам слишком жарко, то вода выходит через поры, обеспечивая снижение градуса тела. Так и при жаре во время болезни – необходимо обильно потеть.
Малина является уникальным растением, которое позволяет вызвать потоотделение и стимулировать терморегуляцию тела.
Однако перед тем как употреблять малиновый чай либо отвар из «колючего лекаря», следует выпить большое количество жидкости. Жидкость гарантирует второе условие – это то, чем можно потеть. Если не соблюсти данное правило, то может произойти обезвоживание.
Не зря в больнице советуют при простуде пить много жидкости, причем жидкость по температуре должна быть приблизительно равна температуре тела. Соблюдая правило «обилие жидкости плюс малиновый чай» выздоровление будет скорейшим.
Существуют и противопоказания для употребления малины в качестве лекарственного средства. Помимо полезных свойств малины, она еще и способствует возникновению . Данное растение снижает активность работы сердца и почек, а так как повышенная температура и так в значительной мере угнетает эти системы, не рекомендуется малина для детей имеющих проблемы сердечнососудистого и мочевыводящего плана.
Малина как народное жаропонижающее средство должна использоваться с ограничениями – при жаре (слишком высокой температуре) поить ребенка малиновым чаем или настоем нельзя, максимальная граница – 39 градусов.
Рецепты напитков с малиной
Учитывая то, что малина далеко не круглый год находится на прилавках магазинов, свежие ягоды можно заменить вареньем. Конечно, ничто не сравнится с сочными, полными витаминов плодами, однако существуют рецепты с консервированной и сушеной малиной:
- чай с малиновым вареньем. Заваривается обычный чай, лучше, если он будет зеленым, а малиновое варенье либо добавляется в количестве нескольких чайных ложек прямо в теплый напиток (ни в коем случае не горячий), либо подается как дополнение к чаю. Данный способ является самым вкусным видом лечения и одним из самых эффективных;
- чай с сушёной малиной. Для приготовления этого напитка следует положить в чашку пару ложек сушеных ягод (мешать их с каким-либо другим, уже готовым чаем не обязательно). Ягоды залить горячей водой с температурой около 90-та градусов. Настаивается целебный напиток на протяжении двух-трех минут;
- чай из веточек куста малины. Для приготовления следует срезать с кустарника верхние части веточек с листьями длиной 1,5-2 сантиметра. Именно из отрезов, их еще называют малиновые дубки, готовится настойка. Дубки заливают кипятком и оставляют настаиваться на протяжении 15-ти минут. Не следует забывать, что состав нельзя пить горячим, его температура не должна превышать 40-ка градусов.
Разнообразие рецептов крайне велико и можно самостоятельно выбирать наиболее понравившийся и тот, реализовать который будет проще всего, однако свежие ягоды будут самым эффективным средством.
Варианты средств на основе малины на фото
Спиртовые и уксусные растирки от температуры
Для приготовления уксусного раствора понадобится девятипроцентный столовый уксус и теплая вода. Соотношение воды и уксуса должно быть одинаковым – один к одному. К четверти стакана теплой воды следует добавить четверть стакана уксуса и тщательно размешать состав. Концентрированный уксусный раствор используют для обтираний ребенка, обрабатывая области ладоней, стоп ног, шею, подмышечные впадины. После процедуры ребенка ненужно одевать, следует лишь накрыть тело легкой простынкой до тех пор, пока состав не испариться с поверхности кожи.
Сильно высокую температуру так же сбивают с помощью уксусного компресса, однако пропорции здесь будут уже иными. Для компресса в стакане теплой воды разводится одна столовая ложка 9-типроцентного уксуса, в полученном растворе вымачивается полотенце и прикладывается на несколько минут к голове в области лба.
Растирки из водки или уксуса крайне вредны для детского организма. Неправильно растирая малыша водкой, можно запросто «наградить» его алкогольным отравлением, а при использовании уксуса, ребенок может получить отравление кислотой. Кожа ребенка очень хорошо впитывает все, что на нее попадает, а подобные процедуры, если они не были одобрены лечащим педиатром, могут только навредить малышу.
Температура тела свыше 39°C - явный повод вызвать врача на дом! Водочное обтирание также применяется в исключительных случаях. Для приготовления раствора необходимо смешать в одинаковых пропорциях водку комнатной температуры и теплую воду. В готовом «препарате» вымачивается вата или полотенце для последующего обтирания. Обрабатываются запястья рук, область под коленями и внутренняя сторона локтя, шея и подмышки. Обработанный ребенок должен оставаться без одежды до полного испарения жидкости с тела.
Следует помнить, что любой нетрадиционный, народный метод лечения должен быть обговорен с врачом. Самолечение зачастую не приносит желаемого результата, а наоборот осложняет последствия и к незначительным симптомам может прибавиться что-то более серьезное.
Одним из популярных способов снятия высокой температуры является обертывание мокрой холодной простыней – этот метод и вовсе не следует применять в домашних условиях, поскольку резкая разница температур вызывает у ребенка спазм и может плачевно сказаться на здоровье малыша.
Если у ребенка поднялась температура тела выше 39-ти градусов, то все вышеперечисленные средства будут малоэффективны. В таком случае следует вызвать врача на дом, обратившись в местную больницу или скорую помощь.
Если ребенок имеет проблемы с сердцем или легкими, то для него страшна температура выше 38-ми – уже такой градус тела может привести к печальным последствиям, поэтому необходимо сразу принимать меры и обращаться за медицинской помощью.