Dove puoi vendere patate novelle? requisiti per i semi

• Attrattività del mercato
• Piano di produzione
• Reclutamento
• Valutazione del rischio
• Piano finanziario
• Quale sistema fiscale scegliere per la registrazione dell'impresa
• Tecnologia in crescita
  • • • Idee di business simili:

Piano aziendale per la coltivazione di patate su una superficie seminata di 10 ettari.

Di quanti soldi hai bisogno per avviare questa attività

Secondo i calcoli preliminari, per aprire un allevamento di patate saranno necessari almeno 6.950.000 di rubli:

• Registrazione di un appezzamento di terreno, deposito - 200.000 rubli.
• Acquisto di attrezzature e macchinari - 2.450.000 rubli.
• Costruzione di un negozio di ortaggi - 3.000.000 di rubli.
• Acquisto di materiale vegetale - 800.000 rubli.
• Lavorazione primaria, fertilizzazione - 100.000 rubli.
• Registrazione dell'impresa e altre spese organizzative - 100.000 rubli.
• Fondo di riserva - 300.000 rubli.

Attrattività del mercato

Le patate sono diventate parte integrante della dieta dell'uomo moderno. Questo è il secondo pane che si trova su quasi tutte le tavole. Per alcuni, soprattutto gli abitanti delle zone rurali, la patata è l'alimento principale e il primo tra tutti gli ortaggi. Il russo medio mangia non meno di 80 kg di patate all'anno. Ciò suggerisce che la domanda di patate rimane stabilmente elevata, quindi la vendita dei prodotti non sarà un grosso problema.

Piano passo passo per l'apertura di un allevamento di patate

I piani della nostra economia per l'anno in corso prevedono le seguenti azioni sequenziali:

1. Ricerca e locazione di un appezzamento di terreno dal comune, con una superficie di 10 ettari. Il contratto di locazione è previsto per una durata di 49 anni con diritto di acquisto.
2. Registrazione dell'impresa e raccolta dei documenti necessari. Come forma organizzativa, è prevista la registrazione di una KFH (fattoria contadina) e il passaggio a un'imposta agricola unica (ESKhN, 6% degli utili).
3. Acquista l'attrezzatura necessaria.
4. Assumi personale.
5. Acquista materiale di piantagione.
6. Coltivare il terreno e prepararlo per la semina.
7. Effettuare la semina.
8. Monitorare la crescita delle piantagioni, eseguire tutte le misure necessarie per l'irrigazione e la lavorazione delle piante.
9. Effettuare una vendemmia
10. Conduci una serie di attività di marketing, vendi l'intero volume dei prodotti coltivati.

Descrizione dei prodotti e della tecnologia

La cultura nella nostra fattoria sarà coltivata secondo il metodo mittlider. Secondo questa tecnologia, il materiale da piantare viene piantato in creste larghe mezzo metro, con passaggi ampi (fino a un metro). L'area perimetrale è recintata con rulli di terra per risparmiare acqua. Le piante sono soggette ad irrigazione e alimentazione regolari tre volte a stagione. Non è richiesta la cottura delle patate utilizzando questa tecnologia. Questa tecnologia consente di ridurre di tre volte le dimensioni dell'area coltivata a patate, aumentando notevolmente la resa del raccolto. Da un ettaro si prevede di ricevere fino a 30 tonnellate di patate commerciabili (parte di essa sarà utilizzata per la semina). Le patate saranno vendute sfuse ad un prezzo medio annuo di 15 rubli/kg. In totale, si prevede di produrre e vendere fino a 300 tonnellate di patate all'anno. Il fatturato annuo stimato della fattoria, quindi, sarà di 4.500.000 di rubli.

Scarica il business plan per la coltivazione delle patate

Piano di produzione

Per la coltivazione delle patate, il piano industriale prevede l'affitto di un appezzamento di terreno di 10 ettari. Il terreno sarà situato a 70 chilometri da una grande città, che, da un lato, consente di ottenere un mercato di vendita garantito e, dall'altro, di risparmiare notevolmente sull'affitto. I canoni di locazione ammonteranno a 240 mila rubli all'anno.

Quale attrezzatura scegliere per la coltivazione delle patate

L'uso della tecnologia ridurrà significativamente il costo del lavoro e aumenterà l'efficienza dell'economia. Pertanto, è previsto l'acquisto delle seguenti macchine:

• Trattore MTZ-80 (900 mila rubli);
• Una macchina per la lavorazione interfilare (350 mila rubli);
• Piantatrice di patate (350 mila rubli);
• Raccogli patate (450 mila rubli);
• Linea di smistamento (400 mila rubli).

In totale, saranno spesi circa 2,45 milioni di rubli per l'acquisto di attrezzature e macchinari. Come materiale di piantagione, si prevede di acquistare una varietà di patate d'élite medio-tardiva "Pigeon". Il prezzo per chilogrammo sarà di 40 rubli. Circa 800 mila rubli saranno spesi per l'acquisto di materiale vegetale. La costruzione di un moderno magazzino di verdure consentirà di conservare le patate fino all'alta stagione (primavera), quando il prezzo di una verdura aumenta di 2-3 volte. Gli investimenti nella costruzione di un negozio di ortaggi ammonteranno ad almeno 3 milioni di rubli.

Reclutamento

Come manodopera, l'azienda sarà impiegata da operatori di macchine (2 persone), tuttofare durante la raccolta (10 persone), un meccanico (1 persona), guardie giurate per il periodo estivo (3 persone), un responsabile commerciale (1 persona). I servizi di contabilità dovrebbero essere presi nell'ambito di un contratto di esternalizzazione. Il fondo salariale annuo totale ammonterà a 550 mila rubli.

Valutazione del rischio

I rischi associati allo svolgimento di questa attività sono i seguenti:

1. Caratteristica di tutta l'agricoltura è la sua completa dipendenza dalle condizioni atmosferiche (siccità);
2. Concorrenza di mercato, dumping;
3. Problemi con le vendite di prodotti in bassa stagione.

Piano finanziario

Spese annuali fisse

• Affitto - 240.000 rubli.
• Stipendio + detrazioni assicurative - 715.000 rubli.
• Il costo della lavorazione del terreno (fertilizzanti, irrigazione, protezione dai parassiti) - 150.000 rubli.
• Carburante e lubrificanti - 200.000 rubli.
• Ammortamento delle attrezzature - 120.000 rubli.
• Riparazione dell'attrezzatura - 80.000 rubli.
• Il costo di conservazione del raccolto - 150.000 rubli.
• Contabilità - 60.000 rubli.
• Altre spese - 50.000 rubli.

Totale - 1.765.000 rubli.

Quanto puoi guadagnare coltivando patate

Pertanto, l'utile netto della fattoria per l'anno di attività sarà di 2.570.900 rubli, soggetto al 100% delle vendite di tutti i prodotti coltivati. Nelle circostanze più favorevoli, il ritorno dell'investimento iniziale arriva già nel terzo anno di attività. Tuttavia, in pratica, tenendo conto di tutti i rischi (meteo, problemi di vendita, ecc.), il ritorno dell'investimento non arriverà prima di quattro anni.

Consigliato scarica il business plan per la coltivazione delle patate, dai nostri partner, con una garanzia di qualità. Questo è un progetto completo e già pronto che non troverai di pubblico dominio. Il contenuto del business plan: 1. Riservatezza 2. Sintesi 3. Fasi di attuazione del progetto 4. Caratteristiche dell'oggetto 5. Piano di marketing 6. Dati tecnici ed economici dell'attrezzatura 7. Piano finanziario 8. Valutazione del rischio 9. Giustificazione finanziaria ed economica degli investimenti 10. Conclusioni

Quale OKVED indicare al momento della registrazione di un'impresa

Per la coltivazione delle patate, è necessario specificare OKVED 2, Sezione A: Agricoltura, silvicoltura, pesca e piscicoltura: 01.1 Coltivazione di colture annuali, 01.13 Coltivazione di ortaggi, meloni, radici e tuberi, funghi e tartufi, 01.13.1 Coltivazione di ortaggi, 01.13. 12 Coltivare ortaggi macinati protetti.

Quali documenti sono necessari per aprire

La coltivazione di patate in vendita nei punti vendita richiederà la registrazione di una fattoria contadina. Documenti che saranno richiesti in questo caso:

• Domanda di registrazione scritta dall'imprenditore e certificata da un notaio.
• Fotocopie del passaporto e codice IND del contribuente.
• Ricevuta del pagamento del dazio statale.

Se stai avviando un'attività con partner, dovrai anche redigere un apposito contratto, che indichi: i numeri di telefono, i doveri di ciascuno degli imprenditori, la procedura per accettare e uscire dall'attività dei suoi membri.

Quale sistema fiscale scegliere per la registrazione dell'impresa

La coltivazione delle patate dà diritto a pagare un'unica tassa agricola, la cui aliquota è del 6%.

Ho bisogno del permesso per aprire

Tecnologia in crescita

Per aumentare l'efficienza della coltivazione delle patate, è necessario essere guidati dalle caratteristiche della tecnologia:

• Utilizzare solo varietà produttive di patate con un alto grado di resa, da 30 tonnellate per ettaro.
• Conformità alla corretta tecnologia di impianto con una densità non superiore a 30 steli per metro quadrato e una profondità del foro inferiore a 4 cm La larghezza tra le file va da 60 a 80 cm.
• Controllo tempestivo di parassiti e virus, trattamento e irrorazione contro la peronospora 5 o più volte a stagione.
• Dissotterra le patate per i semi all'inizio di agosto e in vendita alla fine.
• Rispetto della rotazione colturale con semina alternata di patate e cereali invernali nello stesso luogo.

La scala industriale della produzione di radici richiede seri investimenti finanziari. Prima di avviare un'attività del genere, è necessario elaborare un piano composto dalle seguenti azioni:

1. trovare e affittare un appezzamento di terreno dell'area richiesta;
2. registrare un'azienda agricola, avendo preventivamente raccolto tutti i documenti necessari;
3. acquistare attrezzature per la semina e la raccolta;
4. assumere personale;
5. acquistare materiale per la semina.

Ci sono due modi per coltivare i tuberi in vendita:

• Coltivazione invernale in serra. il profitto di questo metodo è maggiore, ma i costi aumentano anche pagando l'elettricità e il riscaldamento.
• Coltivare patate in estate.

Se sei un imprenditore alle prime armi, il secondo metodo è molto più preferibile: i costi sono minimi, semplice tecnologia agricola che non richiede determinate conoscenze.

C'è una certa tecnologia, la cui osservanza garantisce il successo in questo business.:

• trattore - 900 mila rubli;
• piantatrice di patate - 320 mila rubli;
• scavapatate - 430 mila rubli;
• hiller - 300 mila rubli;
• linea per lo smistamento - 410 mila rubli.

Inoltre, avrai bisogno di una stanza speciale in cui questa attrezzatura verrà conservata in inverno, asciutta e ben ventilata.

Negozio di verdure

Una stanza che aiuterà a mantenere i tuberi fino alla primavera con perdite minime. Vale la pena notare che è in primavera che il costo del secondo pane aumenta di quasi tre volte. Per l'attrezzatura di questi locali verranno spesi circa due milioni di rubli.

Personale

Affinché i lavori sulla coltivazione delle patate avvengano senza indugio, sarà necessario l'aiuto dei lavoratori.:

• due meccanici;
• un meccanico;
• tre guardie;
• tuttofare che aiuterà a raccogliere i raccolti per un importo di 10 persone.

Alcune funzioni possono essere assunte dal capo dell'azienda: contabilità, ricerca di un mercato di vendita.

Prezzo di costo

Prima di creare un'attività di produzione di patate, è necessario valutare quanto sarà redditizia l'impresa e, per questo, valutare il costo del processo. Determinare quanto denaro dovrà essere speso per l'acquisto di attrezzature, materiale di piantagione, pagamento al personale e così via.

Il costo dell'attrezzatura per lavorare con i minituberi di semi

Questa è un'unità unica che può essere utilizzata sia all'esterno che all'interno. È inteso per ottenere un gran numero di minituberi da una pianta.

Se si utilizza l'installazione durante il periodo primaverile-estivo, il costo dell'elettricità si riduce notevolmente, poiché per la produzione non è necessaria l'illuminazione artificiale. Il costo di questa attrezzatura è di 180 mila rubli.

Costi dei tuberi

Il costo della semina dei tuberi varia da 8 a 30 rubli per chilogrammo., a seconda della stagione di acquisto. Quindi, se acquisti i tuberi in primavera, il loro prezzo sarà massimo.

Ma non è consigliabile effettuare un acquisto in autunno, poiché non è chiaro come verranno conservati in inverno. Pertanto, per i calcoli, è meglio prendere il prezzo medio - 25 rubli.

Per evitare un grande consumo di materiale vegetale, i tuberi di grandi e medie dimensioni vengono tagliati in pezzi del peso di 40-50 g, in modo che ogni parte abbia 2-3 germogli. Negli anni di una primavera calda, non molto umida, la loro resa non è inferiore a quella di tuberi interi di circa la stessa massa.

Comprare o affittare un terreno

Questo è uno dei passaggi importanti per avviare un'attività di coltivazione di patate. In media, cento metri quadrati di terreno costano 5 mila rubli. Se teniamo conto che abbiamo bisogno di 0,3 ettari, l'investimento sarà pari a 80 mila rubli. Ma nella prima fase, è mono non spendere soldi, ma affittare terreni per 49 anni da organizzazioni comunali.

Se prendiamo in considerazione che un'area del genere sarà assegnata da qualche parte in campagna, il costo non sarà elevato. Non appena l'attività sarà stabilita e inizierà a portare un profitto costante, sarà possibile pensare all'acquisizione di un appezzamento di terreno nella proprietà.

Redditività

La produzione di patate in vendita è un'attività redditizia e rilevante. Nel nostro paese si mangia tutti i giorni. I vantaggi di questa attività sono:

• le patate sono facili da coltivare, non è necessario possedere abilità e conoscenze speciali;
• non c'è stagionalità nella domanda di radici, si mangia tutto l'anno;
• nella prima fase, non è necessario investire molti soldi nell'attività;
• rimborso rapido - soggetto a un approccio competente, il primo profitto verrà ricevuto alla fine della prima stagione.

Svantaggi:

Nonostante gli svantaggi, è redditizio piantare patate in vendita, anche i residenti estivi, avendo una superficie sufficiente di terreno di proprietà, ottengono un profitto piccolo ma stabile ogni anno.

È redditizio crescere per la vendita?

Considera quali costi comporteranno l'avvio di un'attività di vendita di patate:

1. locazione di terreni entro 200 mila rubli;
2. acquisto di materiale vegetale - 300 mila rubli, supponendo che verranno piantati 10 ettari di terreno;
3. fertilizzanti - 100 mila rubli;
4. problemi di organizzazione - 100 mila rubli;
5. acquisto di attrezzature - 2,5 milioni di rubli;
6. costruzione di un negozio di ortaggi - 2 milioni di rubli.

Se teniamo conto del fatto che viene creata una fattoria per la produzione industriale di patate con una superficie di 10 ettari, gli investimenti ammonteranno a 5,2 milioni di rubli.

Se assumiamo che 250 tonnellate di tuberi possano essere raccolte da 10 ettari in un anno di raccolta, allora possiamo presumere che il profitto in una stagione sarà di 10 milioni di rubli (leggi sui segreti della tecnologia agricola per coltivare un grande raccolto di radici e da te imparerai come ottenere un ricco raccolto di patate precoci). Sottrarre da questo importo il capitale iniziale di 5,2 milioni e le spese mensili di 864.000 rubli, quindi l'utile netto della stagione sarà di 3,936 milioni di rubli.

La quantità di investimento è notevole, quindi è meglio iniziare con territori più piccoli e poi espandere la tua attività.

Progetto di produzione per 1 ha in Russia

Prima di iniziare a realizzare il progetto, è necessario redigere un business plan, che dovrebbe essere dettagliato. Ciò aiuterà non solo a calcolare l'importo necessario per avviare un'impresa, ma consentirà anche di calcolare il profitto approssimativo dell'impresa. Inoltre, devi capire quanti soldi devi spendere per le spese mensili.

Prima di tutto, calcoliamo l'investimento una tantum:

• acquisizione di un appezzamento di terreno - 50.000 rubli;
• attrezzatura - 970.000 rubli;
• fertilizzanti e semi - 42.000 rubli;
• scartoffie - 15.000 rubli;
• carburante e lubrificanti - 10.000 rubli;
• magazzini in affitto - 30.000 rubli.

Il calcolo mostra che nella prima fase avremo bisogno di 1.117 milioni di rubli.

Ora calcoliamo il costo mensile di fare affari:

• bollette - 25.000 rubli;
• affitto di locali - 30.000 rubli;
• tasse - 20.000 rubli;
• pagamento al personale - 100.000 rubli;
• deprezzamento delle attrezzature - 15.000 rubli;
• carburante e lubrificanti - 10.000 rubli;
• spese impreviste - 10.000 rubli.

Quindi - i costi di produzione ammonteranno a 216.000 rubli al mese.

Il prossimo passo è calcolare il possibile profitto. Con una resa media, da quest'area possono essere raccolte 25 tonnellate di patate, ovviamente non tutte saranno adatte alla vendita, nei corridoi verranno abbattute 2,5 tonnellate di tuberi. Puoi vendere 22,5 tonnellate.

Diciamo che venderemo il raccolto al dettaglio al prezzo di 40 rubli al kg. Di conseguenza, si scopre che venderemo patate per 900 mila. Utile netto 252.000 rubli. Nel tempo, puoi espandere la produzione e quindi aumentare l'utile netto.

Conclusione

Se decidi di avviare un'attività di coltivazione di patate, devi affrontare questo problema in modo razionale.. Non dovresti correre in banca per milioni di prestiti, inizia in piccolo. Affitta mezzo ettaro di terreno e mettiti alla prova in questa attività. Realizza un profitto - espandi la tua attività. L'attività di coltivazione delle patate è laboriosa, ma redditizia e puoi gradualmente espanderti in vaste aree.

Le patate sono da tempo uno dei prodotti più apprezzati: vengono mangiate e acquistate da quasi tutti. L'eroina del leggendario film "Girls" ha parlato di quanti piatti diversi ne vengono preparati e da allora il numero di ricette e idee per cucinare capolavori di patate è cresciuto in modo significativo. Quindi questo prodotto sarà sempre richiesto: anche i proprietari di dacie e appezzamenti domestici sono tutt'altro che in grado di fornire completamente patate alla loro famiglia. E questo significa che l'attività di coltivazione delle patate, se ci si avvicina correttamente alla sua organizzazione, può diventare un'attività molto redditizia.

Un altro argomento a favore di questo tipo di imprenditorialità: le patate sono una cultura senza pretese. Prendersene cura è abbastanza semplice e cresce quasi in tutto il paese.

Quindi, cosa serve per raccogliere un buon raccolto di patate e venderlo con profitto? Non tanto: un appezzamento di terreno di dimensioni sufficienti, macchine agricole, fertilizzanti necessari, manodopera. E, naturalmente, il materiale dei semi: una varietà di patate adatta darà il miglior raccolto. E affinché una nuova attività diventi redditizia, è necessario elaborare un piano d'azione chiaro.

Patate in crescita - dalla A alla Z

L'attività della "patata" si ripaga velocemente: il periodo che va dal momento in cui si ara il terreno e vi si gettano i tuberi, fino alla vendita del prodotto finito è di quattro mesi. Durante questo periodo, un imprenditore alle prime armi dovrà:

• preparare materiale vegetale;
• preparare il terreno (arare, concimare);
• patate da piantare;
• sputalo;
• applicare fertilizzante;
• combattere i parassiti;
• raccolto;
• imballare le patate;
• venderlo.

Il confezionamento è un passaggio facoltativo, ma in questo modo il prodotto diventa molto più costoso. Se le patate non vengono vendute immediatamente, verrà aggiunto lo spazio di archiviazione.

Preparazione del materiale vegetale

Prima di tutto, devi selezionare i tuberi per la semina (di solito questo viene fatto in autunno, durante la raccolta). Ma se stai appena iniziando un'attività agricola, dovrai acquistare materiale per sementi. È importante qui che sia una varietà ad alto rendimento adatta alle condizioni climatiche esistenti. Per la semina, scegli piccoli tuberi senza danni e segni di malattia.

Le patate da piantare vengono preparate in un certo modo: vengono "piantate" - vengono poste in un luogo luminoso per venti giorni. Ciò migliorerà la capacità di germinazione e impedirà ai tuberi di marcire. Tuttavia, la luce solare diretta non dovrebbe cadere su di loro. Quindi le patate vengono conservate in una stanza buia a una temperatura di 1–3 gradi e un'umidità dell'80–90%. Le condizioni di conservazione sono molto importanti, quindi se acquisti materiale per la semina, assicurati che il fornitore sia affidabile e onesto, se possibile, guarda dove sono conservate le patate.

Un mese prima dell'inizio, le patate da semina vengono portate fuori dalla stanza buia e lasciate alla luce in modo che inizi a germogliare. La dimensione del germoglio per la semina dovrebbe essere superiore a un centimetro.

Se stai piantando patate grandi, devi tagliarle a metà o in quarti. È importante che ogni parte abbia almeno 2-3 occhi. È necessario tagliare i tuberi prima della germinazione, è meglio cospargere i tagli di cenere: poiché una superficie non ricoperta da una buccia può essere protetta dalle infezioni.

Preparazione e semina del terreno

Nella Russia centrale, le patate iniziano a essere piantate a maggio, nel sud anche prima, ad aprile o addirittura a marzo. Nel nord del paese, lo sbarco è solitamente possibile solo a giugno. La data esatta dipende dalla temperatura del terreno.

Prima di piantare, il terreno deve essere allentato e ripulito dalle erbacce. A seconda delle dimensioni della trama, questo viene fatto con una pala (come opzione - con un forcone) o viene utilizzato un aratro, un trattore viene utilizzato come forza di traino. Non è consigliabile girare il terreno: basta allentare.

Le patate sono piantate in file, la cui distanza dovrebbe essere di 30-35 cm, questo è abbastanza per il pieno sviluppo dei tuberi e per la successiva lavorazione del campo con l'aiuto di macchine agricole.

Cura e raccolta

Due settimane dopo la semina, devi sputare le patate e rimuovere le erbacce. Quando inizia la fioritura, i cespugli vengono spruzzati con soluzioni di parassiti (principalmente coleotteri della patata del Colorado), se ciò non viene fatto in tempo, il raccolto potrebbe essere danneggiato.

Se il tempo è abbastanza umido, non è necessario innaffiare le patate, le piogge fanno un ottimo lavoro in questo compito. Se non ci sono, l'irrigazione 2-3 volte a settimana dovrebbe essere aggiunta al complesso di misure per la cura della cultura. Se la siccità è abbastanza forte, dovrai annaffiare ogni giorno.

Se vuoi offrire ai clienti un prodotto ecologico, il letame di vacca o cavallo sarà il miglior fertilizzante. Viene applicato al terreno durante la semina. Se la terra non è esaurita, puoi fare a meno dei fertilizzanti chimici. La fertilità del suolo può essere preservata seminandolo dopo aver raccolto patate con mais, trifoglio o girasole.

Una volta che le patate sono mature, è tempo di raccolta. Non vale la pena "sovraesporlo" nel terreno: in questo modo verrà conservato peggio.

Elaboriamo documenti

Se la portata della tua attività è piuttosto modesta e il terreno su cui coltivi le patate è di tua proprietà e rientra nella definizione di parcella sussidiaria personale (PSP), la registrazione non è necessaria: puoi offrire legalmente il tuo prodotto sul mercato .

Ma se vuoi espandere la produzione e il mercato di vendita, devi farlo. per il tuo tipo di attività - A. 13.01.21 - produzione di prodotti agricoli. Il sistema fiscale più redditizio per te -.

È redditizio coltivare patate?

Quanto ti costerà avviare un'attività di coltivazione di patate e quali entrate puoi aspettarti da questa attività? Per rispondere a questa domanda in modo più o meno accurato, dovresti redigere un piano aziendale dettagliato. Ma è ancora possibile calcolare approssimativamente i costi e i profitti.

Se possiedi un terreno di 30 acri, avrai bisogno delle seguenti attrezzature per elaborarlo:

• mini-trattore (trattore con guida da terra) - 35-40 mila rubli;
• allegati (aratro, montacarichi, dispositivo per scavare patate) - 10-12 mila rubli;
• corpo al trattore per il trasporto - 25 mila rubli.

Il totale è di circa 75-80 mila rubli. Questi sono costi una tantum. In futuro, l'attrezzatura, ovviamente, dovrà essere rifornita di carburante e riparata, ma i costi per questo saranno molto inferiori rispetto all'acquisto.

Un'altra voce di spesa è l'acquisto di sementi e fertilizzanti. E se le patate possono già essere in casa, allora sarà necessario acquistare fertilizzanti e prodotti chimici contro i parassiti. Insieme alle patate, i costi saranno di circa 10-15 mila.

In totale, per avviare un'attività di patate saranno necessari circa 90 mila rubli.

Con una resa di circa 250 kg per cento metri quadrati (questa è una media), avrete di conseguenza 7.500 kg di patate. Il prezzo all'ingrosso delle patate è di 20-25 rubli per chilogrammo, quindi puoi contare su un reddito di 150-180 mila rubli.

Come rendere le patate più costose?

La risposta a questa domanda è molto semplice: lavare, asciugare e imballare. Un prodotto del genere può costare il doppio. Tuttavia, se decidi di imballare le patate da solo, devi prendere sul serio il processo: lavato, ma non ben asciugato, può semplicemente marcire.

Implementazione: a chi e come?

Coltivare patate e raccogliere è metà della battaglia. Quanto sarà redditizia e di successo questa attività dipende anche da quanto redditizio sarà possibile vendere le merci. Puoi farlo in diversi modi:

1. Vendilo tu stesso al mercato alimentare. Questa opzione, ovviamente, è la più redditizia, ma richiede molto tempo, di cui gli agricoltori non hanno molto. Esistono diverse opzioni per risolvere il problema: dividere le responsabilità e nominare qualcuno della famiglia responsabile della vendita o, se lo stoccaggio è possibile, vendere patate da ottobre a maggio, quando non c'è molto lavoro. Il vantaggio del secondo metodo è che i prezzi delle patate sono più alti in inverno e in primavera.
2. Dare merce in vendita o vendere all'ingrosso a chi già commercia prodotti agricoli sul mercato. È veloce e conveniente e molto spesso abbastanza redditizio.
3. Vendi a grossisti o fornitori. Se hai una grande fattoria e il raccolto è stato grande, questa è l'opzione migliore. I prezzi presso i grossisti sono molto più bassi che in altri posti, ma spesso ne vale la pena vendere tutte le patate in una volta.
4. Offrire il tuo prodotto direttamente ai negozi è uno dei modi più redditizi per vendere prodotti, le patate lavate e confezionate sono particolarmente richieste.

Se hai un appezzamento abbastanza grande e prevedi di coltivare molte patate, ha senso contattare in anticipo i grossisti e specificare le condizioni alle quali accetteranno la merce. Ciò ti consentirà di concentrarti sulla coltivazione vera e propria delle patate e di non preoccuparti della sua vendita.

Le patate sono una coltura agricola popolare che ci è familiare fin dall'infanzia. I vantaggi di questo ortaggio sono che qualsiasi agricoltore alle prime armi può iniziare ad allevarlo senza l'uso di attrezzature speciali. Naturalmente, la lavorazione dei campi di patate con attrezzature speciali consente un notevole risparmio di tempo, ma, a differenza di altre colture agricole, le patate possono essere piantate e raccolte manualmente, senza manipolazioni intermedie, ovvero la raccolta avviene immediatamente nella fase finale e le patate, dopo l'essiccazione , può essere conservato per la conservazione.

Grazie a questi vantaggi, gli agricoltori alle prime armi hanno una domanda: affari di patate redditizio o meno? Troverai la risposta in questo articolo.

Caratteristiche di un'attività del genere

Le patate possono essere coltivate con profitto in varie aree, ma per un principiante un campo fino a 2 ettari è l'opzione migliore. Le ragioni:

1. La zona indicata può essere servita da un nucleo familiare e anche da una sola persona;
2. In questo caso, i costi iniziali saranno relativamente piccoli, fino a 350 mila rubli. Ciò tiene conto dell'acquisto di un mini-trattore (motoblock) con un set di attrezzature adeguate (coltivatore, aratro, cassone, unità di raccolta). Il costo di tutto quanto sopra sarà di almeno 200 mila rubli. Se l'area coltivata è relativamente piccola (diverse decine di acri), la famiglia potrà fare a meno di un trattore, facendo affidamento sulle proprie forze, ma rendendosi conto che tutte le manipolazioni richiederanno più tempo;
3. Con piccoli volumi, le patate in crescita possono essere movimentate senza interrompere il lavoro principale. Cioè, la vendita di questo ortaggio sarà un ulteriore piacevole reddito e il lavoro principale può essere un ottimo posto per vendere il raccolto finito;
4. Questa zona sarà sufficiente per acquisire esperienza nella coltivazione di patate su scala industriale.

Costi di partenza

Come accennato in precedenza, la voce di spesa principale sarà un mini-trattore (trattore con guida da terra) con il set di attrezzature necessario, inoltre, nel primo anno di costituzione di questa attività, anche un agricoltore alle prime armi dovrà sborsare soldi per:

1. materiale di semi- Questa è una patata destinata alla semina. Non è necessario risparmiare su di esso, poiché ciò influirà sulla qualità e sulla quantità del raccolto raccolto. In media, dovrai spendere 100 mila rubli. Un tale spreco è una tantum, l'anno prossimo l'imprenditore sarà in grado di utilizzare le proprie patate come materiale da semina. Consigliamo di acquistare materiale per sementi in vivai specializzati, dove vi verrà data una varietà garantita. Dal momento che sul mercato, anche con i relativi documenti, sotto forma di materiale per semi, potrebbero scivolare non quello che ti serve;
2. Locazione di terreni. Se non hai il tuo campo, dovrai pagare fino a 7 mila rubli all'anno per 2 ettari (meno in molte regioni);
3. Fertilizzanti, protezione contro malattie, parassiti. In media, costerà 10-25 mila rubli. Inoltre, tenendo conto del fatto che le procedure necessarie per proteggere l'ortaggio saranno eseguite da specialisti. Se l'agricoltore vuole risparmiare denaro, puoi incontrare i modesti 6-7 mila rubli e fare tutto il lavoro da solo.

Come risparmiare

Se non è richiesto alcun importo per il trattore e l'attrezzatura, l'onere finanziario può essere ridotto acquistando tutto il necessario in leasing. In questo caso, dovrai pagare immediatamente un terzo del costo totale. Il resto dell'importo può essere pagato in diversi anni.

Aiuta in modo significativo a ridurre i costi e l'acquisto di un trattore con chilometraggio. Se non ci sono soldi, puoi fare a meno dei mezzi meccanici, ma l'area del sito dovrebbe essere piccola (fino a 10-100 acri). Invece di attrezzature speciali, puoi attirare tuttofare, i loro servizi sono stimati in 100-200 rubli all'ora. Se li coinvolgi nella raccolta delle patate, il pagamento può essere sostituito in natura, cioè con un nuovo raccolto.

Tecnologia in crescita

Una corretta tecnologia di coltivazione include quanto segue:

1. Acquisto, preparazione di materiale per sementi;
2. preparazione del terreno;
3. approdo;
4. collinare;
5. Fertilizzante;
6. Protezione da tutti i tipi di parassiti;
7. Raccolta;
8. Magazzinaggio.

materiale di semi

Le patate per la semina dovrebbero essere acquistate in autunno. Inoltre, il venditore è obbligato ad allegargli documenti che confermano un'elevata riproduzione, l'assenza di malattie, se non ce ne sono, l'acquirente si assume tutti i rischi.

materiale di semi- Si tratta di patate di media grandezza (3-5 cm di diametro), senza tracce di malattie o danni. Tutti i tuberi devono essere della stessa varietà.

Prima di piantare, tutto il materiale di semi acquistato deve essere "inverdito". Perché viene collocato in un ambiente fresco (la temperatura dovrebbe essere compresa tra 1-3 ° C), umido, dove c'è luce solare diffusa. I tuberi dovrebbero essere 20 giorni.

Inoltre, prima di piantare, le patate devono essere germogliate. Perché viene spostato in una stanza calda (la temperatura dovrebbe essere compresa tra 12-15 ° C), luminosa. I tuberi sono considerati pronti per la semina dopo la comparsa di germogli forti e spessi, la cui lunghezza non è inferiore a un centimetro e mezzo.

Per prevenire varie malattie, l'agricoltore deve mettere il materiale del seme in una soluzione di acido borico. La durata della procedura è di 20 minuti.

Preparazione del terreno

Il terreno in cui verranno piantate le patate dovrebbe essere sciolto, il che consentirà ai tuberi di svilupparsi facilmente e di ricevere la giusta quantità di ossigeno. Per fare questo, dall'autunno, il terreno deve essere scavato, arato o allentato. Inoltre, l'ultima opzione è il modo più corretto. Inoltre nel terreno è necessario aggiungere:

1. Frassino, che non solo nutre la patata, ma la protegge anche dalle larve del wireworm, lo scarabeo della patata del Colorado;
2. Humus, che nutre le patate e riscalda anche il terreno.

Piantare patate per la vendita successiva

Questa procedura viene eseguita quando la terra si riscalda fino a 8 ° C e ad una profondità di 10 cm Un indicatore importante è la densità di impianto, quindi lo schema ottimale è 75X50 cm Ciò significa che la distanza tra le file dovrebbe essere di 75 cm, e lo stesso indicatore tra i cespugli di uno di fila - 50 cm Ma gli schemi ottimali per diverse varietà possono differire. soprattutto se sono in anticipo. Ad esempio, il tipo popolare di patata domestica Ryabinushka viene piantato secondo lo schema 60X30.

La profondità di piantare i tuberi è di 4-8 cm.

Hilling

Una settimana dopo aver piantato le patate, compaiono le erbacce e questo è un segnale che è necessario coltivare. Questa procedura impedisce la crescita di tutti i tipi di erbacce e, soprattutto, fornisce una ventilazione sufficiente per le radici, i tuberi e dà loro l'opportunità di svilupparsi. Che aiuta ad aumentare la resa. L'abbattimento viene eseguito almeno due volte durante la stagione di crescita. Ogni volta, lo strato di terreno sotto il cespuglio di patate deve essere aumentato di 10 cm.

Fertilizzante

Durante la semina, il letame dovrebbe essere applicato, quando è necessario risparmiare denaro, quindi viene cambiato in farina di ossa, letame di pollo e altri fertilizzanti organici. Se la terra non è esaurita, tutto quanto sopra sarà sufficiente per l'intera stagione. Ma quando il terreno contiene una piccola quantità di nutrienti, devi essere pronto per usare fertilizzanti chimici.

Protezione da parassiti, malattie

Il trattamento insetticida è una procedura obbligatoria, viene eseguita dopo la fioritura dei cespugli, se necessario, e successivamente. Devi anche combattere la peronospora, per la quale viene eseguita la spruzzatura. In totale, potrebbero essere necessarie 5-6 di queste procedure per stagione.

Raccolta

Il fatto che sia ora di raccogliere le patate è evidenziato dalle cime di essiccazione, che dovrebbero essere falciate. E dopo 2 settimane, i tuberi stessi vengono rimossi dal terreno.

Magazzinaggio

Per la conservazione a lungo termine, le patate vengono essiccate all'aria aperta per due settimane e quindi conservate in un seminterrato ventilato.

Come ottenere il massimo dalla coltivazione delle patate in vendita

I coltivatori di patate russi sono abituati a violare le tecnologie di coltivazione esistenti, questo per risparmiare denaro. Infatti, nel nostro Paese, delle procedure necessarie, spesso si esegue solo la semina, la successiva svinatura e la raccolta. Le malattie si combattono rimuovendo i cespugli colpiti. E come materiale per semi vengono usati tuberi non adatti. Non è un caso che lo facciano, tali risparmi permettono comunque di ottenere 18-20 tonnellate di patate per ettaro. Cioè, tagliare il volume di lavoro è uno dei metodi di coltivazione.

Tuttavia, le moderne tecnologie danno il massimo profitto, ad esempio, come il metodo olandese, che è la creazione di creste dal terreno in cui vengono piantate le patate.

La pacciamatura della paglia è anche un modo efficace di coltivare, che protegge dalle erbe infestanti, crea il giusto microclima e previene la disidratazione.

• 1 È redditizio coltivare patate in vendita?
• 2 Tecnologia per la coltivazione delle patate
• 3 Coltivare patate come impresa
  • 3.1 Acquisizione di terreni
  • 3.2 Registrazione dell'impresa
  • 3.3 Selezione dei locali
  • 3.4 Approvvigionamento di attrezzature
  • 3.5 Acquisto di materiale vegetale
  • 3.6 Formazione di una squadra di lavoratori
• 4 Piano aziendale per la coltivazione delle patate
• 5 Domande frequenti
  • 5.1 Qual è la domanda di patate oggi?
  • 5.2 Dove cercare i canali di marketing per le patate?
  • 5.3 Quali documenti devono essere rilasciati per le patate?
  • 5.4 È possibile costruire un business sulla rivendita di patate?

Una delle nicchie commerciali più redditizie è la coltivazione e la vendita di patate. Oggi è difficile immaginare la dieta della maggior parte dei russi senza questo raccolto di radici, quindi un tale raccolto agricolo sarà sempre molto richiesto dai consumatori. La coltivazione delle patate è un'attività promettente ea lungo termine, inoltre non ci sono problemi con la vendita dei prodotti. Per svilupparsi con successo in questa direzione, un imprenditore deve organizzare con competenza la propria attività.

Innanzitutto, si consiglia di analizzare la situazione del mercato, determinare la redditività delle attività, nonché calcolare l'importo degli investimenti e il possibile reddito. Ad oggi, gli agricoltori non sono in grado di soddisfare pienamente le esigenze degli acquirenti, quindi la coltivazione delle patate in vendita è molto redditizia. Nonostante il gran numero di produttori, l'azienda non teme la concorrenza ed è altamente redditizia.

È redditizio coltivare patate in vendita?

Cosa è utile sapere per un imprenditore alle prime armi che decide di coltivare patate in vendita? Questo tipo di attività è altamente redditizio, inoltre, oggi vengono utilizzate moderne tecnologie che consentono di coltivare radici in serra tutto l'anno e raccogliere più colture per stagione. L'attività di coltivazione e vendita di patate ha i suoi lati positivi e negativi. I vantaggi dovrebbero includere:

• la possibilità di coltivare radici anche su un piccolo appezzamento di terreno;
• rapido ritorno sull'investimento;
• elevata domanda di patate da parte dei consumatori, indipendentemente dalla stagionalità;
• la possibilità di combinare affari con altre attività;
• relativa facilità di cura.

Se una persona ha un giardino, può anche coltivare patate e guadagnare denaro decente da esso. Non ci sono tasse da pagare per questo tipo di attività da casa. I fertilizzanti sono economici e ci sono molte persone nelle campagne che vogliono guadagnare (non fa male assumerle per diserbare la terra e prendersi cura delle patate). I costi saranno irrisori.

La coltivazione delle patate non solo è in grado di portare profitto tutto l'anno, ma consente anche di risparmiare sui fertilizzanti, poiché le cime vengono utilizzate per formare humus sul sito. Se installi serre a terra, puoi raccogliere 3 raccolti in 1 anno. Gli investimenti di solito si ripagano dopo 4 mesi dall'inizio della prima semina.

Questa attività non è priva di difetti e ogni imprenditore interessato a un lavoro redditizio per se stesso dovrebbe conoscerli. Innanzitutto, c'è una grande dipendenza della qualità del raccolto dalle condizioni meteorologiche. Se c'è caldo intenso nella regione, le piante devono essere protette con sistemi di irrigazione. Le patate hanno molti nemici tra gli insetti. Per combatterli, oggi vengono utilizzate con successo varie sostanze chimiche che consentono di salvare il raccolto. Pertanto, questi svantaggi dovrebbero essere considerati piuttosto come precauzioni aggiuntive.

Per capire quanto sia redditizio coltivare patate in vendita da soli, facciamo un semplice esempio. Diciamo che un uomo d'affari ha affittato (o possiede) 30 acri di terra. Da ogni 100 mq. m, puoi raccogliere circa 280 kg di patate e dall'intera area - 8,4 mila kg. Se lo vendi all'ingrosso al prezzo di 20 rubli, puoi ottenere entrate per 168 mila rubli.

Per coltivare la terra, dovrai acquistare un trattore con guida da terra (mini-trattore) con un cassone, oltre a un montacarichi, un aratro portato e un dispositivo per scavare le radici. Devo ancora acquistare fertilizzante per il sito. Gli investimenti per questi scopi ammonteranno a circa 80 mila rubli. I vantaggi di questo tipo di attività sono evidenti. Se installi serre e coltivi piante tutto l'anno, i profitti aumenteranno in modo significativo.

Tecnologia per la coltivazione delle patate

Esistono molti modi diversi per coltivare le patate, permettendoti di ottenere un raccolto abbastanza buono. Soffermiamoci sul metodo olandese, poiché non richiede grandi spese e consente alle piante di svilupparsi in condizioni naturali (senza l'uso di serre).

Caratteristica di questa tecnologia è la minima lavorazione meccanica del terreno e della patata stessa. Il metodo prevede l'uso dell'aerazione del suolo, che fornisce un'efficace ventilazione degli strati del suolo mescolandoli con l'aria atmosferica. Per implementarlo, il terreno viene prima allentato, dopodiché il materiale di piantagione viene posizionato nelle creste di terra formate, mentre è necessario assicurarsi che la distanza tra le file di impianto sia sufficientemente ampia.

La coltivazione di patate secondo questo metodo consente di raccogliere fino a 1,8-2 kg di radici da un cespuglio, mentre la patata stessa può essere conservata a lungo in determinate condizioni. Quando si seleziona il materiale di piantagione, prestare attenzione ai tuberi: ognuno di essi dovrebbe avere circa 5-6 occhi per ottenere un buon raccolto.

Immediatamente prima della semina, le radici devono essere riscaldate in aree spaziose e luminose. Successivamente vengono posti nel terreno fino alla formazione dei germogli, mentre il materiale deve trovarsi in una stanza in cui si consiglia di mantenere 6-8° di calore. Le piantine pronte devono essere inviate per un'ulteriore crescita in condizioni naturali in un terreno ben riscaldato.

È possibile piantare fino a 600 cespugli di patate su cento metri quadrati di terreno, mentre è meglio disporli in modo tale da fornire una buona illuminazione. I letti sono formati da nord a sud con un intervallo tra le file fino a 0,75 m Per quanto riguarda l'irrigazione delle patate, questo dovrebbe essere fatto non più di 3 volte durante l'intero periodo di vita del raccolto. Il primo viene eseguito quando compaiono i germogli, quindi prima dell'inizio della fioritura e dopo che finisce.

Importante: per proteggere le patate dallo scarabeo della patata del Colorado e da altri parassiti, si consiglia di trattare le cime con pesticidi anche prima dell'inizio del periodo di fioritura.

Coltivare patate come attività

Considera le fasi principali dello sviluppo del business.

Acquisizione di un terreno

Un passo importante nell'organizzazione di un'attività di coltivazione di patate è l'acquisizione di terreni. In media, cento metri quadrati dovranno pagare 5 mila rubli e per la semina saranno necessari circa 0,25-0,3 ettari. Pertanto, l'investimento minimo per l'acquisto sarà di 75 mila rubli.

Una persona può organizzare una piccola impresa nel paese, nel qual caso il suo reddito sarà piccolo, ma non dovrà spendere soldi per l'acquisto di un appezzamento di terreno. Per quanto riguarda l'affitto di un terreno, il suo costo può raggiungere diverse migliaia di rubli per cento metri quadrati, quindi è più opportuno investire nella propria terra. Prima di acquistare un lotto, dovresti consultare un avvocato che ti informerà su tutte le complessità della registrazione della terra e ti assisterà nella compilazione dei documenti.

Registrazione delle imprese

Per avviare un'attività imprenditoriale, un uomo d'affari deve contattare il Servizio fiscale federale del luogo di residenza e registrare una fattoria contadina o un imprenditore individuale. Spesso un'attività del genere è organizzata contemporaneamente da più partner. In questo caso, per registrare un'impresa, vale la pena presentare un apposito contratto indicando i recapiti di ciascuno dei contitolari dell'impresa. Inoltre, il contratto dovrebbe specificare i diritti e gli obblighi di ciascuno dei partner, nonché la procedura per uscire dall'attività di ciascuno di essi. Se necessario, uno specialista del dipartimento del Servizio fiscale federale può imparare a calcolare correttamente l'imposta fondiaria e concordare la frequenza del pagamento.

Quando si registra un'impresa, è necessario indicare i codici OKVED. Per la coltivazione delle patate, puoi scegliere:

• 01.1 - "Colture annuali in crescita";
• 01.13 - "Coltivazione di ortaggi, radici, zucche e tuberi, funghi e tartufi";
• 01.13.1 - "Coltivazione di ortaggi";
• 13.01.12 - "Coltivazione di ortaggi da terra protetti".

Gli imprenditori alle prime armi che vogliono fare soldi coltivando e vendendo frutta e verdura non sanno quale forma di tassazione è meglio scegliere. Per questo tipo di attività, l'opzione migliore sarebbe quella di pagare un'unica tassa agricola, la cui aliquota è solo del 6%.

Selezione dei locali

Un uomo d'affari dovrebbe occuparsi della corretta conservazione del raccolto, quindi è necessario trovare le strutture di stoccaggio appropriate dotate di:

• ventilazione;
• illuminazione;
• sistema di riscaldamento.

Le aree di stoccaggio devono essere asciutte, prive di umidità e muffe. Le radici devono essere asciugate prima di essere riposte in deposito e anche ordinate in modo che non ci siano tuberi marci tra il raccolto. Le patate illiquide possono essere consegnate alle aziende agricole specializzate nella coltivazione di tacchini in casa e altri animali, che le accetteranno come mangime per un piccolo prezzo. Per quanto riguarda il costo dell'affitto delle strutture di stoccaggio, varia tra 30 e 40 mila rubli per 1 mese.

Acquisto di attrezzature

Per il funzionamento di un'azienda agricola per la coltivazione di patate, è necessario acquistare l'attrezzatura adeguata. Se devi usare una grande quantità di materiale di piantagione, dovresti comprare una piantatrice di patate. Questa macchina consente di eseguire grandi quantità di lavoro in poco tempo e semplifica notevolmente il lavoro delle persone.

Inoltre, è auspicabile acquisire mietitrici speciali per la raccolta delle radici. Consentono di automatizzare la raccolta, inoltre, tali apparecchiature praticamente non danneggiano i tuberi di patata. Non puoi fare a meno di uno scavapatate sul campo. Una macchina del genere è necessaria per campionare le radici dal terreno. Avrai anche bisogno di una linea per lo smistamento del raccolto raccolto nella fattoria e può essere utilizzata anche per le cipolle. Consente di selezionare facilmente le verdure per dimensione, per le quali il design prevede la possibilità di installare grate con le frazioni appropriate.

A colpo sicuro, sarà necessario un piccolo trattore, con l'aiuto del quale verranno eseguiti i lavori di diserbo e il trasporto del raccolto. Il set minimo di attrezzature per l'agricoltura sarà:

• trattore con rimorchio - 250 mila rubli;
• linea automatizzata per lo smistamento delle radici - 200 mila rubli;
• scavapatate - 150 mila rubli;
• mietitrice - 300 mila rubli;
• piantatrice di patate - 70 mila rubli.

Totale: il costo di acquisto dell'attrezzatura ammonterà a 970 mila rubli. La maggior parte degli imprenditori non ha l'opportunità di investire una tale somma di denaro per acquistare le attrezzature necessarie per l'economia. Per questo motivo, le attrezzature possono essere noleggiate o noleggiate prima della raccolta.

Acquisto di materiale vegetale

Un'altra voce della voce di costo sarà l'acquisto di sementi e fertilizzanti organici, necessari per la piena crescita del raccolto. Per i prodotti chimici dovranno essere stanziati circa 30 mila rubli prima di seminare radici. Come calcolare correttamente il numero di piantine necessarie per la semina del terreno? Sulla base della pratica, saranno necessari circa 20 kg di semi (tuberi) per 1 intreccio di terra. Pertanto, per 0,3 ettari, è necessario fornire 20 * 30 = 600 kg di radici. Il prezzo all'ingrosso per l'acquisto di patate è in media di 20 rubli per 1 kg, quindi per l'acquisto di semi dovranno essere spesi 12 mila rubli. Tenendo conto dei fertilizzanti, i costi costeranno 42 mila rubli.

Formazione di una squadra di lavoratori

Che tipo di dipendenti attirare per lavorare in un allevamento di patate? Per fare ciò, non fa male invitare gli operatori delle macchine, specialisti che eseguiranno la manutenzione delle attrezzature e lavoreranno sul terreno. Inoltre, non puoi fare a meno dei tuttofare per il diserbo, l'irrigazione e lo smistamento delle radici.

Inoltre, avrai bisogno di un meccanico che riparerà l'attrezzatura. In estate, dovrebbero essere coinvolte le guardie per controllare l'ordine in campo. Un esempio di personale potrebbe essere simile a questo:

• tuttofare (2 persone) - 16 mila rubli;
• operatore della macchina (2 persone) - 24 mila rubli;
• manager d'impresa - 20 mila rubli;
• meccanico auto - 15 mila rubli;
• guardia di sicurezza (2 persone) - 20 mila rubli;
• contabilità (pagamento per l'esternalizzazione) - 5 mila rubli.

In totale, le spese mensili per gli stipendi dei dipendenti ammonteranno a 100 mila rubli. All'inizio, il proprietario dell'azienda può tenere registri dell'economia di magazzino, il che ridurrà i costi di remunerazione dello specialista pertinente.

Piano aziendale per la coltivazione di patate

Prima di intraprendere un progetto commerciale, un imprenditore deve sviluppare un piano aziendale dettagliato per la coltivazione di patate. Ti consente di determinare l'importo dei costi iniziali per iniziare, valutare i potenziali clienti e calcolare il possibile profitto.

Inoltre, l'imprenditore deve conoscere l'importo delle spese mensili obbligatorie nel corso del lavoro. Calcolare l'importo dell'investimento per avviare l'impresa, che include i seguenti componenti:

• acquisto di terreni - 75 mila rubli;
• acquisto di attrezzature - 970 mila rubli;
• materiale vegetale e fertilizzanti - 42 mila rubli;
• registrazione dell'impresa - 15 mila rubli;
• acquisto di carburante e lubrificanti - 10 mila rubli;
• noleggio di magazzino - 30 mila rubli.

Pertanto, l'importo degli investimenti iniziali è di 1.142 milioni di rubli. La gestione di un'attività di colture di radici comporta costi mensili, che includono:

• affitto di locali - 30 mila rubli;
• pagamento per utenze - 25 mila rubli;
• detrazioni fiscali - 20 mila rubli;
• stipendio del personale - 100 mila rubli;
• ammortamento delle attrezzature - 15 mila rubli;
• acquisto di carburante e lubrificanti - 10 mila rubli;
• altre spese - 10 mila rubli.

Totale: i costi regolari ammontano a 216 mila rubli. Ora calcoliamo il possibile profitto dell'impresa. È realistico raccogliere 280 kg di patate da cento metri quadrati di terreno, la resa totale sarà di 8,4 tonnellate Lascia che mezza tonnellata di patate non sia adatta alla vendita. Si ottengono così 7900 kg di radici che possono essere vendute.

Se vendi il raccolto alla rinfusa al prezzo di 20 rubli per 1 kg, l'importo totale del reddito sarà di 158 mila rubli. Quando vendi radici lavate ed essiccate in piccoli lotti all'ingrosso e al dettaglio, puoi realizzare un profitto di circa 40 rubli per 1 kg, che porterà 316 mila rubli. L'utile netto della vendita di un raccolto sarà di 100 mila rubli.

Questo importo può essere aumentato molte volte se si organizzano colture di patate in serra tutto l'anno. In futuro, non farà male ridimensionare l'attività, il che porterà a un aumento significativo delle entrate. Ad esempio, le aziende agricole di medie dimensioni possiedono appezzamenti di terreno con una superficie di 2 ettari o più. Ciò ti consente di raccogliere più di 50 tonnellate di colture alla volta.

Domande frequenti

Considera le domande frequenti sull'argomento.

Qual è la domanda di patate oggi?

La patata è uno dei prodotti alimentari più importanti, la cui domanda non dipende dalla stagione. Come dimostra la pratica, il profitto dalla vendita di radici in inverno può quasi raddoppiare. Oltre ai normali consumatori, grandi quantità di patate vengono acquistate dalle aziende manifatturiere. Ad esempio, le patate vengono utilizzate per produrre amido e alcol su scala industriale. Recentemente, questo prodotto è stato utilizzato per la produzione di patatine. Inoltre, i principali acquirenti di patate sono grossisti, grandi catene di distribuzione e supermercati.

Dove cercare i canali di marketing delle patate?

Gli imprenditori che vogliono, ad esempio, aprire un negozio di birra, inizialmente si concentrano sull'enorme domanda dei consumatori per un prodotto del genere. Le patate non hanno bisogno di pubblicità e verranno acquistate in qualsiasi quantità. Considera diversi modi efficaci per vendere il raccolto:

1. Vendita sui mercati collettivi delle fattorie. Questa opzione è in grado di portare un buon profitto, tuttavia, dovrebbe essere chiaro che richiede un investimento di una grande quantità di tempo. Questo compito dovrebbe essere affidato a uno dei membri della famiglia o coinvolgere gli esecutori. È redditizio vendere patate da metà autunno ai primi di maggio, quando questo prodotto è molto richiesto (nonostante i prezzi elevati).
2. Consegna di patate in vendita. Un'opzione abbastanza promettente, poiché ti consente di guadagnare una discreta quantità di denaro. Per fare ciò, dovresti trovare diversi venditori che hanno i propri punti vendita e offrire loro condizioni di cooperazione favorevoli.
3. Vendemmia all'ingrosso. Un imprenditore può consegnare grandi quantità di patate agli acquirenti all'ingrosso e ai fornitori. Offrono un prezzo basso per le merci, ma se hai bisogno di soldi per tutti i prodotti in una volta, questa è l'opzione migliore. Viene spesso utilizzato da grandi aziende agricole che possono offrire agli acquirenti grandi quantità di merci.
4. Vendita diretta di patate a catene e negozi. Questa opzione è considerata la più redditizia. L'imprenditore può organizzare la fornitura di patate ai negozi a un prezzo concordato. I prodotti lavati e confezionati sono molto richiesti dagli acquirenti.

Importante: se si prevede di coltivare patate in grandi volumi, ha senso trovare in anticipo acquirenti per i prodotti. Grossisti e produttori dovrebbero concordare le condizioni alle quali coopereranno. Ciò ti consentirà di coltivare patate e di non preoccuparti di trovare canali di distribuzione.

Quali documenti devono essere rilasciati per le patate?

Secondo i requisiti del TR dell'unione doganale, le patate devono essere sottoposte a una valutazione di qualità obbligatoria. Per questo motivo, i produttori dovranno disporre della documentazione adeguata. Puoi ottenerlo da un'organizzazione accreditata che fornisce servizi di certificazione del prodotto. Tale organismo deve avere il diritto di valutare la qualità dei prodotti alimentari, nonché di emettere i documenti pertinenti, che sono approvati dalla legge russa. Se è prevista la conservazione delle patate, in particolare con l'uso di sistemi di riscaldamento, un uomo d'affari dovrà ottenere i permessi per fare affari sotto la supervisione dello stato e una stazione sanitaria ed epidemiologica.

È possibile costruire un business sulla rivendita di patate?

Considera l'idea di un'attività che vende patate, associata alla sua implementazione da parte del tipo di rivenditori del mercato. La sua essenza sta nel fatto che è necessario inserire annunci nelle zone notte della città per la vendita di prodotti, ricevere ordini dai clienti e allevare merci agli indirizzi specificati. Va subito notato che l'ordine minimo deve essere di almeno 30 kg (il volume di una maglia). Per iniziare a fare soldi, non è necessario registrare un'impresa nella fase iniziale, spendere soldi per affittare uno spazio ufficio o acquistare un veicolo.

I guadagni dalla vendita di una griglia sono di circa 200 rubli. Noleggiare un camion costa circa 300 rubli all'ora. Per realizzare un profitto e non lavorare in perdita, dovresti riuscire a consegnare più di 3 reti di patate ai clienti durante questo periodo. Il prodotto deve essere acquistato in anticipo nei mercati all'ingrosso o nei supermercati. Per fare ciò, è sufficiente avere solo poche migliaia di rubli di capitale iniziale. Relativamente rapidamente, puoi raggiungere un reddito stabile fino a 10 mila rubli al giorno, che richiederà investimenti giornalieri per l'acquisto di beni di circa 25 mila Gli uomini d'affari che hanno già costruito la loro base di clienti ricevono fino a 20 chiamate all'ora. È facile calcolare il possibile profitto giornaliero. L'opzione migliore sarebbe quella di consegnare patate contemporaneamente nei cortili con edifici a più piani, dove questo servizio è più popolare.